Rosa da una breve reseña de la ambrosia porteña, la minuta por excelencia.
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Para nosotros “pecata minuta” es “poca cosa”. Allí, en cambio, las minutas son los platos que se sirven rápido. Y no necesariamente son entrantes. Un lío, vamos.
La milanga siempre garpa. Cuando vas a un lugar nuevo y no te animás a pedir por temor a lo que te puedan llegar a servir, siempre terminás cayendo en la mila.
@Rosa J.C. en realidad aca le dicen minuta, porque, creo, es un plato que se prepara rápido y de manera sencilla (hasta yo te preparo una milanesa!)
Coincido con el ultimo comentario, así y todo nunca me salen bien las milangas …